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Pregunta Al Especialista Sobre buenos hábitos al desayuno

Preguntas frecuentes sobre hábitos a la hora de desayunar



1. Con frecuencia salgo de mi casa sin desayunar ¿qué alimentos saludables y de fácil preparación podría consumir que me aporten los suficientes nutrientes?



R/  Un desayuno de fácil preparación seria:
  • 1 vaso de leche con chocolate sin azúcar.
  • 2 rebanadas de pan integral.
  • 1 loncha de jamón serrano.
  • 1 naranja.
 
2.-  ¿Es recomendable el consumo de suplementos nutricionales a la hora del desayuno?

R/   El uso del suplemento si se recomienda en pacientes que acostumbran a no desayunar y omiten este tiempo de comida tan importante, si no se tiene la oportunidad de comer los diferentes grupos de alimentos, el suplemento es una buena opción para no llegar a un ayuno prolongado, el suplemento debe ser  nutricionalmente completo, es decir que aporte la suficiente proteína, carbohidratos y grasas,  bajos en calorías como es el caso de Gluvid SR.

3.-  ¿Cómo sería la distribución de un desayuno saludable?

R/  Un desayuno saludable siempre debe tener:
  • Una porción de fruta.
  • Un carbohidrato que contenga mucha fibra como la avena y todo lo que sea integral.
  • Un aporte de proteína como queso bajo en grasa o huevo (pueden ser solo las claras).
  • Una bebida con leche como un chocolate sin azúcar o un café.  La leche puede ser de almendras  o leche baja en grasa.
4.-  ¿Qué consecuencias puedo tener si no acostumbro a desayunar?

R/  Algunas consecuencias pueden ser:
  • Hambre excesiva hacia la mitad y final de la mañana, con la consecuente ingesta exagerada de alimentos en el almuerzo.
  • Fatiga.
  • Desgano.
  • Decaimiento general.
  • Cambio en el estado de ánimo.
  • Mal humor.
  • Falta de concentración.
  • Sueño.
  • Bajo rendimiento mental, físico y emocional.
 
5.-  ¿Por qué el desayuno es la comida más importante el día?  Para mi es más importante el almuerzo.

R/  El desayuno es la comida más importante del día porque venimos de varias horas sin comer, por lo general durante la noche y la madrugada no consumimos ningún alimento. Normalmente nuestra última comida del día es la cena y algunas personas toman sólo un refrigerio antes de dormir, por tanto, el desayuno nos proporciona los nutrientes que funcionan como combustible para tener la energía necesaria y suficiente para desarrollar las labores del día.